Elegante gazebo di campagna con barbecue

Elegante gazebo di campagna con barbecue

Bracieri e barbecue sono strumenti ampiamente utilizzati da tutti noi per cucinare, e probabilmente le opzioni più popolari sono barbecue e barbecue in metallo o bracieri forgiati. Il prodotto ha tradizionalmente un design semplice e caratteristiche che consentono di cucinare numerosi piatti dal gusto squisito..

Barbecue fisso in metallo

Barbecue fisso in metallo

Braciere originale in metallo in stile Art Nouveau

Braciere originale in metallo in stile Art Nouveau

Barbecue nel cortile di una casa privata

Barbecue nel cortile di una casa privata

Braciere insolito a forma di cervo

Braciere insolito a forma di cervo

Braciere portatile di qualità con coperchio

Braciere portatile di qualità con coperchio

Cosa è importante sapere quando si realizzano strutture

Ci sono diverse sfumature riguardo alla scelta del tipo di prodotto: questa è la sua profondità, la presenza di fori per l’aria, le dimensioni e la forma. Alcuni sono evidenti, tuttavia, sono importanti per la preparazione del piatto..

  • Le aperture per l’alimentazione del barbecue e del cibo con un flusso d’aria sono un punto importante in queste strutture, poiché è proprio per la loro presenza e la corretta collocazione delle stoviglie che si differenziano dalle tipiche pietanze a gas o elettriche fornello. L’afflusso di aria nel braciere garantisce la sicurezza del regime di temperatura dei carboni e del calore, pertanto deve essere garantito.

Consigli! Durante la decorazione, un ruolo importante è svolto dal pallet, che impedisce la caduta dei carboni e regola il flusso d’aria. È realizzato utilizzando una tecnologia speciale, a seconda delle esigenze di natura personale..

  • La scelta precoce delle dimensioni della struttura è di particolare importanza per un suo ulteriore utilizzo, poiché il prodotto deve rispettare pienamente le dimensioni delle stoviglie con cui è realizzato.
  • Scaldare fino a coprire l’intera lunghezza dello spiedino. A proposito, gli incavi per spiedini ben organizzati ti permetteranno di sistemare i piatti in qualsiasi posizione e friggerli da diversi lati..

Tutti questi punti possono essere diversi l’uno dall’altro. Considera come realizzare un braciere con le tue mani in metallo, una foto insieme a diagrammi e disegni.

Braciere in metallo intagliato con tetto orientale

Braciere in metallo intagliato con tetto orientale

Piccolo barbecue posizionato sul tavolo della terrazza di una casa privata

Piccolo barbecue posizionato sul tavolo della terrazza di una casa privata

Barbecue aperto fisso in metallo

Barbecue aperto fisso in metallo

Vantaggi dei barbecue in metallo rispetto ad altri

I principali vantaggi e svantaggi dei progetti dipendono dai modelli da prendere in considerazione..

Opzioni a parete sottile e loro vantaggi

  • Mobilità e facilità di movimento;
  • Facilità di costruzione;
  • Compattezza e possibilità di installazione ovunque: in gazebo, cortile o patio;
  • Convenienza.

Le parti per la fabbricazione di strutture sono stampate da sottili lamiere, per cui il peso delle strutture è basso. I barbecue pieghevoli sono realizzati tradizionalmente. A causa delle speciali condizioni operative di tali strutture, la loro durata può essere notevolmente ridotta e le pareti iniziano rapidamente a bruciarsi e deformarsi. Inoltre, tali prodotti consumano calore a un ritmo rapido, a causa del quale si verifica un consumo eccessivo di carbone..

Barbecue, comodo per la natura

Barbecue, comodo per la natura

Braciere fisso in metallo per abitazione privata

Braciere fisso in metallo per abitazione privata

Modelli a pareti spesse e loro principali vantaggi

  • Sono altamente resistenti all’usura;
  • Mantiene bene la temperatura;
  • Ha proprietà di resistenza alla corrosione;
  • Differiscono in spaziosità;
  • Avere una lunga durata.

Ma ci sono sfumature in questi modelli, ad esempio, nel basso livello di portabilità, poiché sono realizzati con lamiere spesse, il che conferisce loro molto peso. Il costo di tali prodotti è piuttosto elevato rispetto alle griglie precedenti e quale delle opzioni scegliere: ognuno decide in modo indipendente.

Affumicatoio per barbecue fisso in metallo

Affumicatoio per barbecue fisso in metallo

Comodo barbecue portatile in metallo

Comodo barbecue portatile in metallo

Varietà di design

Per realizzare un braciere in metallo, una foto non è sufficiente, dovrai anche decidere il tipo di prodotto desiderato e sceglierne il tipo. Considera quali design esistono oggi e in che modo differiscono l’uno dall’altro.

Tipo di prodotti portatili: caratteristiche

La versione pieghevole, caratterizzata dalle sue dimensioni compatte, può essere portata con te durante un viaggio a piedi.

  • Le caratteristiche dei prodotti sono che sono semplici in termini di montaggio, hanno un design semplice e dimensioni ridotte che consentono di riporli ovunque.
  • Tali prodotti sono pieghevoli e pieghevoli. Il collegamento degli elementi del barbecue avviene tramite perni e bulloni.
  • I modelli sono mobili e compatti, ma sono meno affidabili di altre varietà. Può essere problematico realizzare questo prodotto da soli..
  • Su questa struttura la separazione degli elementi prefabbricati non avviene completamente, ma al contrario si osserva il loro ripiegamento. Lo svantaggio è il breve periodo di utilizzo dei prodotti..
  • Esistono barbecue usa e getta che pesano poco e sono economici, un prodotto del genere è progettato per un uso, tuttavia è richiesto tra i residenti estivi e gli amanti del picnic.

Pertanto, i disegni – barbecue in metallo, le cui foto possono essere trovate in un’ampia varietà, offrono la possibilità di erigere una tale struttura in breve tempo.

Griglia portatile con un comodo fissaggio degli spiedini

Griglia portatile con un comodo fissaggio degli spiedini

La griglia portatile più semplice, più economica, ma anche meno resistente realizzata in metallo più sottile

La griglia portatile più semplice, più economica, ma anche meno resistente, realizzata in metallo più sottile

Braciere prefabbricato portatile in metallo denso

Braciere prefabbricato portatile in metallo denso

Modelli fissi: caratteristiche

Questi modelli sono disponibili in una varietà di opzioni, ad esempio con tetto o senza tetto. I barbecue con tetto sono una vera scoperta per gli avidi residenti estivi, poiché ti permettono di cucinare con qualsiasi tempo. Il tetto proteggerà il cuoco e il focolare. Di conseguenza, la durata del prodotto è notevolmente aumentata. Gli elementi senza tetto sono tradizionalmente installati in luoghi dove c’è già una tettoia.

Barbecue di design in metallo

Barbecue di design in metallo

Griglia fissa originale con piccoli ripiani in legno sui lati

Griglia fissa originale con piccoli ripiani in legno sui lati

Braciere fisso in metallo ingombrante

Braciere fisso in metallo ingombrante

Bracieri con affumicatoio

Questi prodotti consentono non solo la frittura, ma anche l’affumicatura. Per la fabbricazione di un tale barbecue, è necessario dotarlo di un coperchio denso e di ripiani in cui è installata la griglia. Il principio con cui una tale costruzione “funziona” è molto semplice:

  1. Nella parte inferiore della struttura, è necessario posare rami sottili, preferibilmente mela o ciliegia;
  2. La griglia contiene il cibo che stai per cucinare;
  3. Il dispositivo è coperto da un coperchio, nel frattempo viene acceso un fuoco sotto di esso;
  4. I rami che si trovano all’interno bruciano per l’aumento della temperatura;
  5. Alla fine, si scopre che i prodotti sono cotti e allo stesso tempo affumicati dai rami..

Lo svantaggio di un prodotto del genere è che è problematico trovarlo in vendita e, se viene trovato, il prezzo sembra piuttosto alto. Pertanto, i barbecue con tetto in metallo, le cui foto sono presentate in un’ampia varietà, così come i prodotti con affumicatoio, sono la soluzione migliore per una cucina estiva e un picnic di successo con qualsiasi tempo..

Braciere moderno con affumicatoio in terrazza in stile eclettico

Braciere moderno con affumicatoio in terrazza in stile eclettico

Griglia fissa con affumicatoio

Griglia fissa con affumicatoio

Braciere con affumicatoio in metallo, situato su un ampio balcone di una casa privata

Braciere con affumicatoio in metallo, situato su un ampio balcone di una casa privata

Bracieri “barbecue americano”

Questi tipi di barbecue sono spesso rotondi, e non rettangolari, come siamo abituati a vederli. La differenza principale tra questo design e il barbecue è che la frittura viene eseguita sulla griglia. Non solo i carboni possono essere usati, ma anche il fuoco aperto. Pertanto, i lati di un tale barbecue sono più alti di quelli di altri prodotti. Il costo del “barbecue americano” supera il costo di molti prodotti simili, ma molte persone che hanno acquistato un prodotto del genere considerano questo fatto abbastanza giustificato. Particolarmente apprezzati sono i barbecue situati sulla terrazza vicino alla casa o al bagno..

Griglia per barbecue in metallo comoda e leggera

Griglia per barbecue in metallo comoda e leggera

Donna barbecue nel cortile di una casa privata

Donna barbecue nel cortile di una casa privata

Barbecue sulla terrazza di una casa privata in stile scandinavo

Barbecue sulla terrazza di una casa privata in stile scandinavo

Posizione del dispositivo: caratteristiche di scelta

In questo caso, vale la pena prendere in considerazione alcuni suggerimenti dei professionisti..

  1. Il braciere non deve essere posizionato sotto alberi o vicino a cespugli.
  2. I capannoni per l’adattamento non dovrebbero essere fatti di film, tessuto.
  3. Considera la rosa dei venti in modo che durante la frittura il fumo non entri nelle finestre della casa..
  4. Attrezzare un’area speciale per l’installazione di un barbecue – un’area ricreativa.

Se la griglia è posizionata a terra, la piattaforma sottostante dovrebbe essere realizzata con un materiale speciale: pietra, piastrelle, durante le piogge ciò contribuirà a un eccellente picnic.

Braciere con affumicatoio, situato in veranda

Braciere con affumicatoio, situato in veranda

Un braciere di metallo con un affumicatoio su una piattaforma di piastrelle è l'opzione più sicura

Un braciere di metallo con un affumicatoio su una piattaforma di piastrelle è l’opzione più sicura

BBQ sul balcone

BBQ sul balcone

Un braciere in metallo con camino può essere posizionato all'interno

Un braciere in metallo con camino può essere posizionato all’interno

Bracieri in metallo: foto e istruzioni per realizzare un braciere

Prima di creare il tuo braciere con le tue mani dal metallo, i disegni, le foto sono la prima cosa a cui dovresti prestare attenzione. Nella prima fase della costruzione del prodotto, saranno richiesti determinati materiali..

  • Lamiera;
  • Materiali di fissaggio;
  • Saldatrice;
  • Trapano elettrico (o manuale);
  • Bulgaro;
  • Levigatrice;
  • Mazza / martello;
  • Angolo per gambe con tubo;
  • Materiali di misurazione.

Successivamente, è necessario familiarizzare in dettaglio con la tecnologia di produzione di questo elemento..

Braciere elegante e luminoso realizzato con un secchio di metallo

Braciere elegante e luminoso realizzato con un secchio di metallo

Bellissimo braciere con elementi di forgiatura, ricavato da una bombola di gas

Bellissimo braciere con elementi di forgiatura, ricavato da una bombola di gas

Facciamo un braciere con le nostre mani

I bracieri fai-da-te in metallo (le dimensioni, le foto sono presentate di seguito), come abbiamo già notato, sono diversi, in pratica considereremo un esempio della costruzione della struttura più semplice (per 8 spiedini). Gli spiedini non dovrebbero fungere da ostacoli uno per uno, ma non dovrebbero esserci spazi troppo grandi tra loro. Uno spiedino classico può contenere circa 5 pezzi di prodotti a base di carne e la profondità viene determinata utilizzando metodi pratici. Il cibo non dovrebbe essere posizionato lontano dai carboni, ma non troppo vicino, altrimenti brucerà. La distanza dalla parte superiore del prodotto al suolo è più convenientemente basata sull’altezza del cuoco..

Disegno

È meglio scegliere un elemento come uno schema di barbecue in metallo: una foto. Puoi utilizzare soluzioni schematiche già pronte per progetti tipici, questo farà risparmiare tempo e semplificherà notevolmente il tuo compito. Il disegno del barbecue dovrebbe essere semplice, secondo i segni, la parte anteriore dalla parete di fondo può essere 70 * 20 cm, la parte inferiore – 70 * 28 cm, i pilastri – 28 * 20 cm. Inoltre, gli elementi vengono tagliati usando un macinino, piccole asole realizzate in anticipo vi permetteranno di fissare gli spiedini. I fori per la presa d’aria sono realizzati.

Lo schema di fare un barbecue da una botte di metallo

Lo schema di fare un barbecue da una botte di metallo

Schema dettagliato della fabbricazione di un barbecue

Schema dettagliato della fabbricazione di un barbecue

Lavori di saldatura

  1. Per la fabbricazione delle gambe, si consiglia di utilizzare un angolo di 20 * 20 cm, nonché armadi di almeno 20 cm.
  2. Usando i tubi, puoi creare una struttura pieghevole usando altri 4 bulloni che sono saldati a ciascuno dei tubi.
  3. Se vuoi realizzare un braciere con l’opzione di affumicare, dovrai saldare ulteriormente gli angoli all’area interna a 7-10 cm dal fondo.
  4. Se lo si desidera, sarà possibile costruire una tettoia o una mensola speciale per il carbone, nonché aggiungere un gancio.

Pertanto, un braciere in metallo, una foto, un diagramma, i cui disegni sono presentati in abbondanza, possono diventare una vera decorazione del tuo sito e un eccellente assistente nell’organizzazione di qualsiasi picnic e tempo libero..

Cura del barbecue: caratteristiche

In questa situazione, si consiglia di utilizzare l’opinione di esperti e la consulenza di professionisti..

  • È vietato versare acqua fredda o calda su un braciere appena “lavorato”, perché a causa degli sbalzi di temperatura possono verificarsi varie deformazioni.
  • Se è necessario rimuovere il grasso intorpidito dal prodotto, questo può essere fatto usando un normale straccio con sabbia.
  • Si consiglia periodicamente di lubrificare la griglia con olio applicato su uno straccio pulito. Grazie a questo approccio, il prodotto sarà protetto dall’influenza delle condizioni meteorologiche esterne..

bracieri in metallo: foto - braciere in metallo fisso con coperchio e affumicatoio

Braciere fisso in metallo con coperchio e affumicatoio

Braciere da incasso in metallo

Braciere da incasso in metallo

I requisiti relativi alla cura del prodotto differiscono a seconda del tipo, del tipo e della forma, tuttavia, in generale, rimangono gli stessi. Pertanto, una struttura adeguatamente creata e correttamente gestita è il sogno di ogni persona che ama l’escursionismo, quindi avvicinati responsabilmente alla produzione di questo necessario elemento di svago e in cambio riceverai il comfort di casa con cibo delizioso..