La encimera de seis fuegos es una gran opción para una familia numerosa

La encimera de seis fuegos es una gran opción para una familia numerosa

La encimera de gas empotrada es un reemplazo de las estufas convencionales, un dispositivo moderno con todas las funciones para preparar una variedad de platos, incluida la parrilla y en el horno. Este es un electrodoméstico moderno que le permite optimizar el espacio en la cocina y hacer que el interior sea más atractivo..

Al comprar una placa de gas, es mejor dar preferencia a los fabricantes de confianza.

Al comprar una placa de gas, es mejor dar preferencia a los fabricantes de confianza.

Ventajas de las encimeras de gas:
Compacidad. Un panel independiente (sin “horno”) se puede colocar en cualquier lugar;
Rentabilidad. Aunque el panel consume más energía que una estufa convencional, calienta los alimentos más rápido;
Diseño atractivo. La mayoría de los modelos se distinguen por su apariencia exquisita, porque a esto es a lo que el comprador presta atención en primer lugar;
Facilidad de operación. El control de la placa es intuitivo y conveniente;
Fácil de instalar. La instalación no requiere ningún equipo especial, el panel se instala como una estufa de gas normal.

Variedades de encimeras: modelos de 2018, características y precios.

Hay dos tipos de superficies empotradas a gas, y para comprar la opción correcta, es importante determinar si necesita un horno y si necesita optimizar el espacio en la cocina..

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Modelo Especificaciones Foto
Placa GEFEST СГ СН 1210 К5

6 651 frotar.

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encimera de gas; superficie de acero inoxidable; 4 quemadores de gas; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; dimensiones (WxD): 59×52 cm
Placa de cocción Fornelli PGA 45 Fiero WH

12 279 rbl.

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encimera de gas; superficie de vidrio templado; 3 quemadores de gas; quemador de tres circuitos; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; dimensiones (WxD): 45×51 cm
Placa de cocción BEKO HIZG 64120 X

5470 rbl.

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encimera de gas; superficie de acero inoxidable; 4 quemadores de gas; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; dimensiones (WxD): 60×51 cm
Placa de cocción LEX GVG 321 BL

5 500 frotar.

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encimera de gas; superficie de vidrio templado; 2 quemadores de gas; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; dimensiones (WxD): 30×52 cm
Placa de cocción MAUNFELD EGHG 64.1CB / G

9720 frotar.

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encimera de gas; superficie de vidrio templado; 4 quemadores de gas; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; Dimensiones (AxP): 59×51,5 cm
Placa de cocción Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX

13 490 rbl.

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encimera de gas; superficie de acero inoxidable; 4 quemadores de gas; quemador de tres circuitos; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; Dimensiones (AxL): 59×51 cm
Placa Gorenje GW 65 CLI

16,990 rbl.

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encimera de gas; superficie esmaltada; 4 quemadores de gas; quemador de tres circuitos; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; dimensiones (WxD): 60×51 cm
Placa DARINA T1 BGM 341 11 W

4650 rbl.

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encimera de gas; superficie esmaltada; 4 quemadores de gas; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; Dimensiones (AxL): 59×51 cm
Placa de cocción LEX GVG 640 BL

9990 frotar.

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encimera de gas; superficie de vidrio templado; 4 quemadores de gas; quemador de tres circuitos; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; dimensiones (WxD): 59×50 cm
Placa de cocción Hansa BHGI32100020

5 134 rbl.

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encimera de gas; superficie de acero inoxidable; 2 quemadores de gas; interruptores giratorios; encendido electrico; instalación independiente; dimensiones (WxD): 30×51 cm

Superficie dependiente

Parece una estufa ordinaria, ya que el conjunto incluye un horno además de la encimera. Se controla mediante teclas o sensores ubicados en el horno. Por lo general, tanto el panel como el horno se instalan del mismo fabricante, para una mejor compatibilidad y funcionalidad de los dispositivos..

Diseño de cocina espaciosa, decorada en blanco

Diseño de cocina espaciosa, decorada en blanco

¡Consejo! No se recomienda comprar una encimera para el horno en una encimera convencional, ya que es bastante difícil combinar varios enchufes y conectores.

Superficie independiente

Es una encimera independiente con zonas de cocción ubicadas en ella. La ventaja de dicha superficie es que se puede instalar por separado del horno. Y a veces no se necesita un horno en una cocina correctamente diseñada, luego un panel incorporado independiente ahorra espacio (se puede instalar en la encimera y se ubicarán varias cajas de almacenamiento debajo).

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Material de la encimera

Se utilizan varios materiales para la producción de la encimera de los dispositivos..

  1. Acero. Material económico, pero se distingue por la preservación de una apariencia atractiva durante la operación. El revestimiento puede rayarse si la superficie se limpia con cepillos de alambre. La encimera puede ser de acero inoxidable. Acabado brillante o mate.

    Cómoda placa de cocción con placa de gas, parrilla y campana empotrada pequeña

    Cómoda placa de cocción con placa de gas, parrilla y campana empotrada pequeña

  2. Esmalte. Por lo general, se utiliza para procesar losas de acero. Las ventajas del material son su bajo costo y muchos colores. Se pueden formar rayones en una capa ligera, aunque el esmalte dañado se puede restaurar con la ayuda de compuestos especiales..
  3. Vidrio. El vidrio templado se utiliza para la producción del tablero. La funda es fácil de limpiar con un paño suave y detergente lavavajillas líquido.. La encimera mate encajará perfectamente en interiores modernos

    La encimera mate encajará perfectamente en interiores modernos

    Las encimeras de cristal son muy fáciles de limpiar.

    Las encimeras de cristal son muy fáciles de limpiar.

  4. Cerámica de vidrio. El material se distingue por su alto costo, resistencia al desgaste y resistencia a altas temperaturas. Las placas de vitrocerámica suelen ser potentes (algunos modelos incluso tienen quemadores de forma ovalada con un radio de calentamiento extendido) y, gracias a su aspecto elegante, encajarán en cualquier interior moderno. Son fáciles de limpiar, pero requieren productos de cuidados especiales..
  5. El gas bajo vidrio es una tecnología moderna: el quemador de gas se encuentra debajo del vidrio templado. Las reseñas de dichos dispositivos se pueden leer en la Web. La estufa es más segura que las estufas de gas convencionales, ya que no se ve fuego en la superficie. Y el acabado liso es más fácil de limpiar..

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Variedades de quemadores

Los tipos de quemadores de gas pueden ser diferentes..

  1. Plato grill. Realizado en forma de rejilla, debajo de la cual se instala el quemador. Se utiliza para cocinar sin freír en aceite..

    Encimera de gas en una encimera con parrilla

    Encimera de gas en una encimera con parrilla

  2. Doble corona: tiene un divisor de llamas que crea dos coronas de fuego.
  3. Triple corona: tiene un divisor doble que crea tres coronas ardientes. La ventaja de estas estufas es el calentamiento rápido, lo que significa un ahorro de energía.. Gracias a la triple corona del quemador de gas, la preparación de los alimentos se vuelve aún más rápida y los platos se calientan uniformemente

    Gracias a la triple corona del quemador de gas, la preparación de los alimentos se vuelve aún más rápida y el calentamiento de los platos es uniforme.

    Estufa de gas Siemens con coronas simples y triples

    Estufa de gas Siemens con coronas simples y triples

  4. Coup de Feu. Está hecho de hierro fundido y se calienta mediante una llama ubicada debajo. Se utiliza para cocinar salsas y guisar. Estas placas se instalan principalmente en cocinas profesionales..

    La estufa de gas empotrada profesional será una gran ayuda en la cocina.

    La estufa de gas empotrada profesional será una gran ayuda en la cocina.

Características de elección

Normalmente, las cocinas utilizan una placa de gas empotrada de 4 quemadores con diferentes diámetros de quemadores para que se puedan utilizar para platos de diferentes tamaños..

También existen modelos de 5 quemadores, son aptos para quienes suelen cocinar mucho. Otra opción es una placa de gas incorporada de 3 quemadores, puede colocar un plato listo para usar en el espacio libre.

catorce

Hay modelos que funcionan con el horno. No puede mover una placa de este tipo, ya que el horno no funcionará..

Los quemadores pueden ser de tamaño compacto (4-5 cm), mediano (6-7 cm) y grande (hasta 10 cm)..

¡Consejo! Al comprar, debe elegir la mejor opción. Por ejemplo, los quemadores pequeños ahorran espacio, pero no calientan bien los platos grandes..

Estufa de gas empotrada en la encimera, oculta debajo de una rejilla metálica

Estufa de gas empotrada en la encimera, oculta debajo de una rejilla metálica

Cocina-comedor de una casa particular, decorada en estilo moderno

Cocina-comedor de una casa particular, decorada en estilo moderno

La potencia de los dispositivos suele ser de 1000 a 3500 vatios. Las formas también son diferentes: estándar (redondas) y no estándar (triangular, ovalada).

Tipo de control

Encimeras mecánicas

El gas se regula mediante interruptores: convencionales giratorios, empotrados (cuando el panel no está en uso, el interruptor se coloca en el hueco) o magnéticos (se pueden quitar o mover).

El control mecánico es el más común entre las placas de gas.

El control mecánico es el más común entre las placas de gas.

Las cocinas con estufa de gas deben estar equipadas con un buen sistema de ventilación.

Las cocinas con estufa de gas deben estar equipadas con un buen sistema de ventilación.

Placas de cocción con pantalla táctil

La estufa está controlada por un sensor. La ventaja de esta opción es que el panel de control es suave y fácil de limpiar, a diferencia de los interruptores convencionales, cuyas ranuras se ensucian y hay que quitarlas para limpiarlas..

Quemador

Encimera de gas bajo cristal con mando táctil

Funciones secundarias

  1. Encendido electrico. Casi todos los modelos modernos lo tienen. Puede ser mecánico (el botón se presiona para encender) y automático (debe girar la perilla, que enciende el encendido eléctrico).
  2. Control de gas. La función apaga el suministro de gas cuando el líquido golpea el quemador, una corriente de aire fuerte. El panel tiene un dispositivo especial que detecta la presencia o ausencia de fuego.

    La función de encendido eléctrico facilita mucho el encendido de la encimera de gas.

    La función de encendido eléctrico facilita mucho el encendido de la encimera de gas.

  3. Interruptor principal. Apaga el gas de todos los quemadores con un solo toque.
  4. Re-jig. Cuando se reanuda el suministro de gas, se puede generar una gran cantidad de monóxido de carbono, por lo que la función de reencendido crea una llama nuevamente..
  5. Temporizador. Le permite establecer el tiempo después del cual el dispositivo emitirá un pitido. Función muy útil.
  6. Temporizador con función de apagado. No solo da una señal, sino que corta el suministro de gas. Con la ayuda de la función de reencendido, la llama apagada del quemador se enciende de forma independiente, pero durante todo el proceso de cocción se enciende solo 2 veces

    Con la ayuda de la función de reencendido, la llama apagada del quemador se enciende de forma independiente, pero durante todo el proceso de cocción se enciende solo 2 veces

    Una función de temporizador muy conveniente y práctica que le permite establecer un tiempo específico para cocinar

    Una función de “temporizador” muy conveniente y práctica que le permite establecer un tiempo específico para cocinar

  7. Soporte de llama automático. Se usa cuando necesitas cocinar algo durante mucho tiempo, pero al mismo tiempo es necesario que el líquido no hierva rápidamente. Para hacer esto, puede configurar un temporizador en el panel.
  8. Indexación de gas. Le permite determinar el poder de combustión sin evaluación visual (asomando debajo de los platos).
  9. Quemador de circuito. Su diámetro se puede ajustar, lo que es conveniente cuando se usan quemadores para platos de diferentes tamaños..
  10. Función de ebullición (Booster). Le permite encender el gas a máxima potencia y luego lo reduce automáticamente a potencia estándar.
  11. Bloqueo infantil. Cuando esta opción está activada, la configuración no se cambia y la placa no se enciende.

    El bloqueo para niños es una función muy importante, especialmente para placas mecánicas

    El bloqueo para niños es una función muy importante, especialmente para placas mecánicas

  12. Indicador de calor. Muestra qué tan caliente está la zona de cocción, es decir, qué zona de cocción se puede utilizar mientras aún está caliente..

Diseño y color de la encimera

Gracias a la amplia variedad de placas de cocción, puedes elegir la mejor opción no solo por función, sino también por color. Por lo general, el plato se elige en aproximadamente el mismo esquema de color que el delantal y la encimera; o, por el contrario, en tono contrastante.

  • Una excelente elección es el color acero, combina bien con cualquier interior. La encimera de esmalte blanco combina bien con la encimera de madera y la cocina blanca.

Cocina de gas de elegante diseño

Cocina de gas de elegante diseño

  • Los modelos de acero inoxidable hechos de vidrio templado y vitrocerámica combinan con el estilo de alta tecnología.
  • Las placas de acero y esmaltadas con quemadores de hierro fundido son adecuadas para interiores modernos y clásicos..

Fabricantes de encimeras de gas

Hay muchas empresas de placas de cocción en el mercado. Se pueden dividir en tres categorías de precios..

  1. Modelos de presupuesto. Estos son dispositivos fabricados por Ariston, Samsung, Hephaestus, Hansa, Electrolux, y el bajo costo no significa que no tengan las funciones básicas de las placas modernas: hay encendido eléctrico y control de gas, incluso una parrilla pasa a veces. En cuanto a su calidad, tampoco son muy inferiores a los modelos del segmento convencional.. Encimera italiana Ariston con quemadores de gas y eléctricos

    Encimera italiana Ariston con quemadores de gas y eléctricos

    Estufa de gas Vidiem AIR Plus con un hermoso diseño

    Estufa de gas Vidiem AIR Plus con un hermoso diseño

  2. Dispositivos de categoría media. Estos son los productos de las empresas “Zanussi”, “Indesit”, “Kandy”. En cuanto a características técnicas, no son mucho mejores que los modelos de presupuesto, y el costo está más relacionado con las políticas de las empresas..
  3. Modelos Elite. Estos son los dispositivos Siemens, Kaiser, Combustion, Miele, Best Chef. Estos modelos tienen una variedad de funciones, excelente calidad y, a menudo, un diseño original. A los compradores generalmente les gusta más el aspecto inusual, porque la parte principal de las funciones simplemente no es utilizada por muchos, aunque no por todos, por supuesto.. Encimera de gas y eléctrica instaladas una al lado de la otra

    Encimera de gas y eléctrica instaladas una al lado de la otra

    Estufa de gas de la serie elite con elementos bañados en oro

    Estufa de gas de la serie elite con elementos bañados en oro

Características de la ubicación del panel de gas.

Para colocar correctamente el dispositivo en la cocina, debe conocer las dimensiones aproximadas. Con una profundidad de panel estándar de 60 cm, el ancho es:

  1. Si se instala una placa de gas empotrada de 2 quemadores, aprox.32 cm;
  2. Para modelos con tres quemadores – 45 cm;
  3. Para placas de cuatro fuegos – 60 cm;
  4. Para electrodomésticos con cinco o más zonas de cocción – 90 cm.

Diseño de cocina cuadrada moderna

Diseño de cocina cuadrada moderna

La cocina, decorada en amarillo, se ve muy interesante.

Una cocina decorada en amarillo se ve muy impresionante.

¡Consejo! Al elegir una encimera, es necesario tener en cuenta las dimensiones de un modelo en particular, por ejemplo, algunos dispositivos pueden ser más anchos simplemente debido a elementos decorativos adicionales..

Placa: gas, 4 fuegos, empotrada. Características de la fijación al tablero de la mesa.

Puede instalar la encimera con sus propias manos. Para hacer esto, necesita hacer lo siguiente.

  • Marque el tablero de la mesa de acuerdo con los parámetros especificados en las instrucciones del panel (o simplemente mida las dimensiones del dispositivo).

Consejo! En este caso, la distancia a la pared para el dispositivo de gas debe ser de 55 cm..

Puede instalar la encimera de gas usted mismo

Puedes instalar la encimera de gas tú mismo

  • Taladre pequeños agujeros en las esquinas del rectángulo marcado (con un taladro delgado).
  • Utilice una sierra de calar especial para hacer los agujeros principales..
  • Pegue la junta formada con un sellador o sellador de silicona.
  • Instale la superficie de gas en el nicho y asegúrela con abrazaderas..

Importante! Pero no se recomienda conectar el gas usted mismo. Es deseable que los especialistas hagan esto..

No se recomienda la autoconexión de la estufa de gas.

Encimera de gas en una cocina moderna

Algunos modelos tienen un termostato de seguridad adicional que apaga la zona de cocción en caso de sobrecalentamiento.

Algunos modelos tienen un termostato de seguridad adicional que apaga la zona de cocción en caso de sobrecalentamiento.

Características del cuidado de las superficies de gas.

  1. No deje suciedad “para mañana”: la suciedad suele ser más difícil de eliminar si se ha comido la superficie..
  2. No use un cepillo de alambre, que solo rayará el panel.
  3. Utilice productos no abrasivos para limpiar superficies esmaltadas y de acero..
  4. Para cuidar el panel de acero inoxidable, use un paño ordinario empapado en aceite vegetal (para que no haya rayas, luego limpie con alcohol).

    No se recomienda el uso de sustancias abrasivas y cepillos duros para limpiar las encimeras.

    No se recomienda el uso de sustancias abrasivas y cepillos duros para limpiar las encimeras.

  5. Use una esponja húmeda y líquido lavavajillas para limpiar la superficie del vidrio. Primero humedezca la suciedad vieja con agua, luego retírela con un paño suave y agregue brillo con un paño de gamuza..
  6. Los revestimientos de vitrocerámica deben limpiarse con productos libres de ácido. Después de la limpieza, es necesario tratar la superficie primero con un paño húmedo (quitando el detergente restante), y luego secar (para dar brillo)..

¡Consejo! No empiece a limpiar la estufa antes de que se haya enfriado..

Si comprende cómo elegir una placa de cocción, podrá adquirir la placa de gas perfecta que se convertirá en una alternativa moderna a una estufa convencional..