Heksenvingers bakken: een heel eenvoudig recept en veel ideeën op foto’s

Halloween-ambachten bestaan ​​​​al heel lang. Maar nu is het juiste moment aangebroken om ook aan culinaire hoogstandjes te gaan denken. Zeker als je zelf een Halloweenfeestje organiseert of daarvoor wordt uitgenodigd, zijn griezelige traktaties ongetwijfeld een must. De mogelijkheden hiervoor zijn legio voor Halloween fingerfood en gerechten, maar ook voor desserts en drankjes. Wat dacht je bijvoorbeeld van enge heksenvingers bakken? Deze zijn gewoon geweldig – niet alleen lekker, maar ook extreem origineel. Zelfgemaakte heksenvingers geven elk Halloween-buffet een onmiskenbare horror-noot.

Eenvoudig basisrecept voor enge heksenvingers voor Halloween

De opgegeven ingrediënten zijn voor ongeveer 30 heksenvingers. U dient deze dus aan te passen aan het door u gewenste bedrag. Vergeet niet dat dit een basisrecept is. Je kunt zoveel smaak of kleur toevoegen als je wilt. Andere ingrediënten en variaties zijn niet alleen toegestaan, maar worden warm aanbevolen. Ingrediënten als marsepein, slagroom, gedroogde kokos en aardbeienjam zijn bijvoorbeeld bijzonder geschikt en geven het gebak een nog lekkerder karakter. Laat je creativiteit en fantasie de vrije loop en creëer je unieke heksenvingers Festival van horror.

Dus laten we beginnen dan!

Bak heksenvingers en versier met amandelen

Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

• 300 gram bloem
• 125 g boter
• 200 g suiker – nog betere poedersuiker
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 5 druppels vanillesmaak
• 1/2 theelepel zout
• 30 ongepelde amandelen
• 100 g frambozenjam

Heksenvingers bakken: de voorbereiding

Doe eerst de bloem, boter en het ei in een grote kom en meng de ingrediënten goed met de mixer op middelhoge snelheid tot een homogeen mengsel ontstaat.

Voeg vervolgens het zout, bakpoeder en vanillearoma toe en roer opnieuw tot een gladde massa. Voeg dan langzaam beetje bij beetje de bloem toe en blijf continu roeren met de mixer. Het deeg zal een beetje klonterig zijn. Dit kan echter heel goed worden vervormd met je vingers. Kneed het dus eerst tot een compacte massa.

Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier of vet deze in met een beetje olie. Begin daarna met het uitrollen van de echte heksenvingers uit kleine stukjes deeg, zoals je kunt zien op de onderstaande afbeelding.

Heksenvingers bakken is kinderspel

Druk vervolgens elke vinger erop met je twee vingers om de vingergewrichten te vormen. Gebruik vervolgens een tandenstoker of de punt van een mes om kleine lijntjes in het deeg te snijden, zoals hieronder weergegeven.

Dit geeft je heksenvingers een nog realistischer uiterlijk na het bakken

Gebruik een scherp mes om alle amandelpitten doormidden te snijden. U kunt deze ongeschild laten of desgewenst kort in heet water koken en schillen. We geven de voorkeur aan de ongeschilde versie omdat deze er veel realistischer en eng uitziet.

Druk lichtjes op de helft van de amandelpit per vinger, waar normaal de vingernagel zit

Leg vervolgens alle heksenvingers met of zonder bakpapier op de bakplaat en vervolgens in de voorverwarmde oven

De heksenvingers zouden na 20 minuten klaar moeten zijn. Haal deze uit de oven en terwijl ze nog warm zijn, haal je de amandelen er een voor een uit. Op dit punt kun je nu een beetje frambozenjam smeren en afdekken met de amandelpithelften, zodat de vingers er nog authentieker en eng uitzien.

Bak en versier bloederige heksenvingers

Zelf fingerfood bereiden voor Halloween

Schik je Halloween-gebak met pompoenen en kunstmatige spinnen

Afhankelijk van de beschikbare tijd en neiging kun je ook andere varianten bedenken en uitproberen. Heksenvingers bakken is sowieso erg leuk, niet alleen bij het bereiden en vieren, maar zeker ook bij het eten. Laat u inspireren door onze fotogalerij en vind de perfecte heksenvingervariant voor uw onvergetelijke Halloween-feest.

We wensen je veel bakplezier en succes!

Zoute heksenvingers met kruiden

Groene heksenvingers met gepelde amandelen

Smeer ook het andere uiteinde van de heksenvingers in met jam

In plaats van frambozenjam kun je ook jam van ander rood fruit gebruiken

Je kunt een ander griezelig effect creëren als je de amandelpitten anders draait

Het kan natuurlijk nog bloederiger…

Langere heksenvingers voor het Halloween-buffet

Heksenvingers met groene nagels

Gebruik marsepein en rode voedingskleurstof

Schik de heksenvingers in glazen gewikkeld in hennepstof

De originele Halloween koekjes zijn ook perfect als doe-het-zelf cadeau

Je kunt ook heksenvingers maken van speculaasdeeg

Je kunt de nagels ook smeren met chocolade

Een heerlijke pizza-variant voor heksenvingers op Halloween

Je kunt hier zelfs brood en paprika voor gebruiken

Een gezonde vegan variant voor heerlijke heksenvingers

Pretzelsticks en olijven worden griezelige heksenvingers voor Halloween

Of heb je liever de zoetere variant met gedroogd fruit en noten?