koop pan gezond koken koekenpan

Met welke criteria moet je rekening houden bij het kopen van een pan?

Bekijk een winkel met keukengadgets en accessoires! Er zijn heel veel verschillende modellen in de pannenafdeling. Ze zijn klein en groot, hoog of plat, rond of hoekig, gemaakt van ijzer of roestvrij staal, met of zonder teflon oppervlak.

Hoe bepaal je de allerbeste variant?

Hieronder zetten we een aantal criteria op een rij waarvan we vinden dat u deze in overweging moet nemen bij het kopen van een pan.

De grootte

De grootte van de pan moet overeenkomen met de diameter van de kookplaat die je gebruikt. Als je pan breder is, zal alles in het midden aanbranden en niet gaar blijven aan de rand. Als de pan te klein is, is het ook niet goed. Het handvat wordt heet, wat weer kan leiden tot ongelukken.

De juiste pan kopen is niet eenvoudig

pan koop moderne keuken potten gebruiksvoorwerpen

Hoe zwaar moet een pan zijn?

Volgens professionele koks hoort een pan best zwaar te zijn. Dit garandeert een gelijkmatige verdeling van de warmte. Meestal is de prijs gebaseerd op precies dit criterium. De zwaardere pannen zijn ook duurder.

De lichte pannen hebben nog een nadeel. Het materiaal buigt veel te snel. Je investeert niet veel geld in de aanschaf, maar je hebt daarna relatief snel een nieuwe pan nodig.

Verschillende pannen in de keuken, afhankelijk van de gebruikte producten

Afhankelijk van wat je wilt bereiden, heb je verschillende soorten pannen nodig. Zo zijn er speciale modellen voor pannenkoeken. Ze zijn bijzonder vlak. Veel mensen gebruiken liever de wokpan. Het is vrij hoog en je zou snel en gezond producten kunnen bereiden met relatief weinig vet erin.

Wat dacht je van een stijl pan van RVS, bijvoorbeeld van WMF?

pan kopen roestvrij staal wmf profresist non stick koekenpan

Materialen en oppervlak

De pannen zijn gemaakt van verschillende materialen. Dit is van groot belang voor hun kwaliteit en ook voor de smaak van de gerechten die erin worden bereid. Naast het gewicht van de pan is dit het tweede hoofdcriterium waarmee de prijs van een pan wordt bepaald.

Lees hier meer over in ons tweede artikel!

De top 20 pannen luid testreports.de

Je vindt ze bijvoorbeeld allemaal op Amazon.

Ballarini 3H0L-0.28 Rivarolo Nieuwe pan, 28 cm

koop pan ballarini amazon

WMF 0744286021 pan Ø 28 cm CeraDur Profi

koop pan wmf ceradur profi

Tefal E44019 Talent wokpan zonder deksel, 28 cm

pan koop tefal talent

Ballarini 930L-0.24 Nieuwe Positano pan 24 cm

koop pan ballarini nieuwe positano

Tefal E45106 Home Chef pan zonder deksel 28 cm

tefal home chef pan zonder deksel kopen

Tefal C93306 Keramische Control Inductiepannen, 28 cm

pan tefal keramische controle inductie kopen

Zwilling 40992-332-0 Plus 3-laags materiaal wok, 32 cm

pan koop wok twin

Ballarini 9Q06-0.28 Portofino wok 28 cm

koop pan ballarini portofino wok

WMF 1756526411 wokpan diameter 28 cm Profi Resist

pan koop wmf wok

Fissler 159-304-28-100 / 0 Protect Alux Classic 28 cm

pannen kopen fissler protect alux

Tefal E94106 Gourmet Series pan 28 cm

pan tefal courmet serie inox inductie kopen

AMT Gastroguss 520 koekenpan 20 cm

pan kopen amt gastro-gietijzeren koekenpan

Tefal E44006 Talentenpan 28cm

koop pan tefal talent 28

GASTROLUX Biotan Plus gietijzeren koekenpan 28 cm hoogte 4 cm INDUCTIE

koop een pan gastrolux gegoten pan

Silit 0081.6033.01 Wokpan 28 cm Wuhan

koop pan silit wok wuhan

Tefal E85606 Jamie Oliver roestvrijstalen pan 28 cm

pan tefal jamie oliver roestvrij staal kopen

WMF 0761406380 Serveerstoofpan met glazen deksel Ø 28 cm

koop pan wmf serveer stoofpan

Tefal E43506 Jamie Oliver pan 28 cm, roestvrij staal

pan tefal jamie oliver meerlaags roestvrij staal kopen

Rösle 13070 koekenpan met keramische afdichting, 24 cm

   pan rösle koekenpan keramische kit kopen

Tefal E87332 JAMIE OLIVER RVS stoofpan 25 cm met deksel

      koop pan tefal jamie oliver roestvrijstalen stoofpan deksel